文: 大谷直也

ついに、この時がやってきました。

うどん料理の最高峰「うどんすき」を、うどん部がいただきます。

うどんすきとは、野菜・豆腐・練り物・きのこ・海老・貝・・・などの上質な具材をうどんとともに煮込んだ、いわばうどん鍋です。

懐石の一部として出されることが多く、高い店では一人前4000円以上、安くても2000円以下なんてほぼありえないような高級料理です。

もちろん、食べるのは初めて。ずっと心惹かれていましたが、個人だとちょっと・・・と思っていたので、うどん部として行くことにしたのです。

今回は神楽坂の「鳥茶屋」というお店に行くことにしました。

ランチで単品にすることで、なんとか一人前1550円に抑えることができました。

まだちょっと高い気もしますが、まあ、飲み会に行ったと思えばいいんです。

当日は全部で７人の部員が集まりました。高いから誰も来ないかも・・・と心配していたので一安心です。

鳥茶屋は神楽坂の路地裏にあります。階段状の道を登っていくと、純和風の建物が。

中に入ると、お座敷に通されました。この時点で部員たちはちょっと気圧され気味。

これがうどんすきです。３～４人前くらいが一つの大鍋に入ってます。

予想外の具の多さに一同びっくり。うどんが見えません。

さて、うどんはというと、

極太でした。しかも長いです。（これの５倍くらいの長さがありました）

これはお腹にたまりそうですね。

一度にたくさんの量が煮込まれていることもあってか、具材からいいだしが出ていました。

それが太いうどんの中にまで染み込んで・・・鍋のシメを最初から食べているかのような喜びを感じました。

この後は、無料でデザートのシャーベットがつきました。

単品で足りるかな？とも思っていましたが、だいたいの人は満腹になったようです。

今回はいつもより価格帯が高めでしたが、新たなうどんの世界を広げられたと思っています。

ただ、こんな遠征ばかりだとさすがに財布が持たないので、次のうどんすきはまた来年ということで・・・